陽澄湖大閘蟹味道鮮美又營養豐富,不少饕客都會選在11月份好好品嘗一噴砂玻璃下,也有消玻璃設計費者會選擇上網購買。然而,近日陸媒卻曝光,「其實買到的都是假貨」,不法商家除了透過將外地蟹運往陽澄湖泡一泡水,再發送到外地賣出窯燒玻璃,山寨版的價格更是原價僅六分之一的價錢,而如今也被踢爆竟然全是「泡澡蟹」。
根據《央視網》報導,內容中曝光了蘇州市有不法商家,將南京市固城湖的高淳螃蟹,運往陽澄湖大閘蟹的水產市場,並且將牠們倒到玻璃缸裡泡一泡,就成了「正版」陽澄湖大閘蟹。而同樣的情況也發生在泰州市,興化河蟹被源源不斷的運往陽澄湖來「變身」。
噴砂玻璃/雕刻玻璃:噴砂(珠擊法)是針對玻璃表面進行的一種破壞性的加工方式;利用高壓氣體夾帶細小的研磨砂材顆粒(氧化鋁砂)對玻璃表面衝擊,讓表面產生像顆粒化般的凹陷使之形成霧面或侵蝕面,而達到砂面有層次或有深淺似雕刻般的效果。為求表現圖案,我們使用膠膜來遮住不需要被破壞的部分,未貼膠膜的部分則被破壞,從而得到兩種不同的層次,形成圖案;依此法,我們可將圖案分成更多的層次,進行不同層度的打擊,或加上肌里膠使打擊後的玻璃產生各個不同的層次而形成圖案。
手工刻圖:在早期,需要由人工在貼好膠膜的玻璃上直接繪圖,然後將膠膜分割開來,撕去需要噴砂部分的膠膜。
機械刻圖:現在的噴砂則不再需要人工直接在玻璃上繪圖,而是用矢量軟體,如CorelDraw、Illustrator等軟體繪制出線稿,再交由“刻字機”將膠膜刻開,再進行噴砂。
噴砂設備:主要的設備有 1.空壓機 2.噴砂機(台)或噴砂房 3.砂桶 4.噴砂鎗或噴砂嘴。
事實上,在陽澄湖大家都知道各種假冒大閘蟹的秘密,然而,當地相關部門卻相互推脫責任,行業協會推給了市場監管部門,市場監管部門內部也是推來推去,最後的辦法,竟然是希望於消費者和不良商家自行協商。而陽澄湖大閘蟹行業協會的一名副會長也對此表示,協會正在召開緊急會議,商議如何配合執法部門規範治理大閘蟹市場,但他拒絕就該事件表態,並指出:「這種現象(泡澡蟹)不是一天兩天了,我現在不想討論這方面的事情」。